为确保食品安全，规范餐饮服务食品安全操作流程，增强从业人员食品安全意识，6月3日，学校基建后勤处邀请江津区市场监督管理局李娜同志在3228教室作食品安全业务培训，基建后勤处相关教职工、食堂从业人员参加培训。

培训围绕食物中毒预防控制、餐饮服务食品安全操作规范、“重庆阳光餐饮”APP功能操作三个方面，结合实际案例，详细讲解了食物中毒的危害性、工作中如何做到规范操作流程等内容。

培训会上，基建后勤处生活服务科负责人强调，各食堂从业人员要高度重视校园食品安全工作，按照法律法规落实校园食品安全责任，按时开展自查，发现问题及时整改，消除存在的食品安全隐患，坚决杜绝食品安全事故发生。

食品安全业务培训会现场

江津区市场监督管理局李娜同志作培训

（供稿：基建后勤处 陈素娟 付胜兰／摄影：基建后勤处／责编：冯焰勇 刘洪梅）